TRONCO FRAMBUESA Y COCO

Receta para 2 moldes. Crujiente de coco. Azúcar                                 98 g. Mantequilla                       106 g. Almendras laminadas        81 g. Coco rallado                      49 g. Harina                               24…

TURRÓN DE YUZU

Receta para 20 tabletas de 23 x 7 x 1,6 cm Pasta de  fruta de yuzu. Azúcar (1)                                          70 g. Pectina amarilla                                 25 g. Azúcar (2)                                        795 g. Glucosa atomizada de 38                124 g….

PUEBLO NAVIDEÑO

Receta para dos bandejas circulares de Ø 20 y 6 cm de altura. Crujiente de pecan. Mantequilla                           80 g. Azúcar moreno                     80 g. Harina                                     8 g. Nueces de pecán                100…