Apostando por el autoconsumo sostenible.

Instalación autoconsumo fotovoltaico de 23.450 Wp. Caprice Decor – Distribución alimentaria (Córdoba) Instalación autoconsumo fotovoltaico de 23.450 Wp. Nº de paneles:70 Potencia total:450 Wp Emisión de CO2:16,36 Tn Equivalente en árboles:33 Porcentaje de consumo:55,09% Instalación de autoconsumo fotovoltaico sobre cubierta de 70 paneles solares de 335 Wp para una potencia total de 23.450 Wp. Esta planta solar evitará la emisión a la atmósfera de 16,36 toneladas de CO2 anuales, equivalente a plantar 33 árboles al...

Cacao

Te explicamos qué es el cacao, su origen y la historia de este famoso árbol. Además, su relación con el chocolate. El cacao es un árbol de hoja perenne que requiere de climas húmedos y calurosos. ¿Qué es el cacao? El cacao es un árbol americano de origen amazónico, conocido también como cacaotero, ya que por cacao se refiere normalmente al fruto que da dicho árbol, o incluso al producto del secado y la fermentación de las semillas de dicho fruto. Se trata de un árbol de hoja…

Tipos de Levadura

La levadura prensada suele diluirse en agua antes de ser usada. Comercialmente, se manejan cuatro tipos de levadura (especialmente para labores de panadería), que son: Levadura prensada. Se la conoce también como levadura fresca, pues debe conservarse al frío y viene prensada en bloques de pasta. Se la debe diluir en agua antes de usarla, y suele estar compuesta por bacterias del tipo Saccharomeces cerevisiae. Levadura seca. Semejante a la prensada, pero en presentaciones selladas al vacío, deshidratadas y…

MUFFIN & PLUMCAKE CREMA DE FRUTAS

Mu­nffin & plumcake crema de fruta Ingredientes                                                                    cantidad (g) Sdelicake integral                                                           1.000 Aceite                                                                                 350 Huevo                                                                                 350 agua                                                                                    175 tipo de horno :                                                                                suela tª horno a/b :                                                                   185 vapor :                                                                               no Tiempo horno :                                                               35 min. Para plumcake tiempo de horno:                            55 min. Batidora accesorio pala :                                             10 min. Crema naranja Sdelicrem deluxe                                                           400 Pulpa naranja sanguina                                               1.000 Batidora accesorio varillas :…

TRONCO FRAMBUESA Y COCO

Receta para 2 moldes. Crujiente de coco. Azúcar                                 98 g. Mantequilla                       106 g. Almendras laminadas        81 g. Coco rallado                      49 g. Harina                               24…

TURRÓN DE YUZU

Receta para 20 tabletas de 23 x 7 x 1,6 cm Pasta de  fruta de yuzu. Azúcar (1)                                          70 g. Pectina amarilla                                 25 g. Azúcar (2)                                        795 g. Glucosa atomizada de 38                124 g….

PUEBLO NAVIDEÑO

Receta para dos bandejas circulares de Ø 20 y 6 cm de altura. Crujiente de pecan. Mantequilla                           80 g. Azúcar moreno                     80 g. Harina                                     8 g. Nueces de pecán                100…

Catálogo Packaging Navideño.

Moldes y envases navideños. No te quedes sin tu molde especial para navidad o sin esa bolsa decorada que tanto te gusta. Aquí te dejamos nuestro catalogo. Revísalo y consulta disponibilidad con tu comercial. Corre que se agotan!! PACKAGING NAVIDADEÑO 2020

SEPTIEMBRE 2019

Oferta especial vuelta al cole. Dulce o salado el cliente elige, tenemos para todos los gustos. Recuerda que esta oferta solo está disponible en el mes de Septiembre. Compras 3 cajas y te entregamos 1 mas sin coste. Oferta septiembre 2019

NORMA DE CALIDAD PARA LAS HARINAS, LAS SÉMOLAS Y OTROS PRODUCTOS DE LA MOLIENDA DE LOS CEREALES A continuación se establece la información alimentaria que se ha de facilitar a la persona consumidora en virtud de la Norma de calidad para las harinas, las sémolas y otros productos de la molienda de los cereales aprobada por el Real Decreto 677/2016, de 16 de diciembre. Denominaciones. Para la harina, la denominación consistirá en el término genérico de “harina”seguido…

JUNIO 2019

Se acaba el curso, empieza la época de las terracitas y del agua (Playa o Piscina). Pero aquí seguimos ofreciendo a nuestros clientes calidad y buen precio. No dejes pasar las ofertas de este mes. Consulta precios sin compromiso. Oferta junio 2019 DTO.ESPECIAL LOMI HASTA 15 JUNIO  

FUNNY mixes

No cabe duda que nos encontramos en una era visual, en la que se vende todo por los ojos. Debido  esto hemos considerado que nos merece la pena apostar por estos nuevos productos. Funny Mix Remolacha Funny Mix Garbanzo Funny Mix Calabaza Con estos mixes podrás crear panes diferentes llenos de color y sabor. Sin conservantes, ni emulsionantes. Sin colorantes artificiales ya que el color se consigue gracias a la propia materia prima y a…

MAYO 2019

Mes de celebraciones, de ferias, de bodas, de comuniones y porque no…….De Ofertas y Promociones. Aquí os dejamos un par de catálogos especiales para celebrar el mes de las flores. No los dejes escapar!! Precios especiales solo para el mes de mayo!!! Consulta precios sin compromiso. Catalogo Novedades Promoción Mayo 2019 Oferta mayo 2019  

Enfriadores

                                       En nuestro empeño por ofrecer a nuestros clientes productos de calidad. En esta ocasión les ofrecemos una herramienta que hará mas fácil su labor. Considerando que la temperatura del agua es importante en la elaboración del pan le presentamos este pequeño catalogo de enfriadores. Catalogo nuevo TEA

PALMERA GIGANTE

  Palmera Gigante 1800 gramos, 40X60 centímetros. Os presentamos uno de los nuevos productos que está causando furor esta temporada. Seguro que has oído hablar de ellas, Palmeras Gigantes. Las tenemos precocidas para ti. Palmera Gigante elaborada con masa de hojaldre de primerísima calidad. Cuenta con un peso de unos 1800 gramos y una medida aproximada de 40 por 60 centímetros. Facilísimas de preparar: Descongelar durante unos 30 minutos aproximadamente. Cocción de 15 – 20…