Ingredientes y dosis:

• 3,000 kg.  American Cake & Muffin
• 1,100 kg.  Huevo entero
• 1,050 kg.  Aceite de girasol
• 0,650 kg.  Agua
• 0,300 kg.  Pasta de sabor naranja
• 0,475 kg.  Nueves (trituradas)
• 0,475 kg.  Arándanos (secos)
• 1,300 kg.  American Vanilla Icing

Proceso de Elaboración:

1. Bata AMERICAN CAKE & MUFFIN con todos los demás ingredientes a velocidad media, para obtener una mezcla homogénea.

        Tiempo de mezcla: 5 min., nivel 2.

2. Mezcle con las nueces y los arándanos secos y llene un molde con 470 g. aproximadamente en la forma deseada.
3. Una vez frío, extienda el AMERICAN VANILLA ICING para decorar.
4. Tiempo de cocción: 40 minutos a 180º C.

Productos en tienda:

American Cake & Muffin

Huevo pasterizado

Aceite de girasol

Pasta sabor naranja

Nueves granillo

American Vanilla Icing