Ingredientes y dosis:

• 1,000 kg.  American Cake & Muffin
• 0,365 kg.  Huevo entero
• 0,350 kg.  Aceite de girasol
• 0,220 kg.  Agua
• 1,000 kg. American Icing
• 1,000 kg. Margarina

Proceso de Elaboración:

1. Bata AMERICAN CAKE & MUFFIN con todos los demás ingredientes a velocidad media, para obtener una mezcla homogénea.
2. Tiempo de mezcla: 5 minutos, nivel 2
3. Coloque masas de 25 gramos sobre una bandeja con papel vegetal y coloque en el horno.
4. Bata AMERICAN ICING con margarina RUBAN.
5. Rellene los whoopies con 25 gr. de la crema obtenida.
6. Temp. del horno: 200° C
7. Tiempo de cocción: 10-12 Minutos.

Productos en tienda:

AMERICAN CAKE & MUFFIN

AMERICAN CAKE & MUFFIN DARK

Huevo entero

Aceite de girasol

AMERICAN CARAMELO ICING

AMERICAN DARK ICING

AMERICAN VAINILLA ICING

Margarina RUBAN